炅沓食府
推薦理由“
阿拉丁師傅載著我們來到了傳聞中的土司樓——炅沓食府，午飯是有著落了。土司樓果然不同凡響，木質(zhì)結(jié)構(gòu)的二層小樓，經(jīng)過修繕之后，舊木材的斑駁更甚，有一種歷經(jīng)滄桑的厚重感。樓主人名為炅沓，很有禪意的名字，我們都喚他炅沓師傅。炅沓師傅個子不高，面色黝黑，眼睛很亮，藏人的淳樸加上商人的狡黠在他身上都有體現(xiàn)。說話間還會沖你擠眼睛，黑黑的臉上漏出白白的一排牙齒。我們點了大份的牦牛肉火鍋，聽夫妻倆講，這個鍋子有門道，好吃自不必說，還越吃越深。好東西不怕等，這是我們最新學到的至理名言，版權(quán)歸湖南大哥所有。這頓火鍋我們等了好一陣子，一切食材都是新鮮現(xiàn)做，大塊的牦牛肉，說不上名的菌子，嫩豆腐，綠芽菜，煮在一起，香氣四溢。兩個雨崩徒步回來的老饕，兩個持續(xù)高反的倒霉鬼，有了這頓火鍋，全體復活了！
”簡介
炅沓食府的房子很大，一進門就有很多熱情的卓瑪、扎西接待，孩子在院子里玩耍，能體驗到藏家土司以往生活的種種。所有餐具都透漏出一種濃濃的藏香，可以感受到藏文化的魅力。藥膳雞是鎮(zhèn)食府之寶，其余的推薦青稞炒肉、面片湯、牦牛酸奶，不可錯過。人均：88元。
