牛華豆腐腦美味小食
推薦理由“
樂山豆腐腦最出名的有3家，一是縣街的“牛華豆腐腦”，就在海棠廣場（老公園）的旁邊，開了很多年，樂山人沒有不曉得的，必點(diǎn)豆腐腦和夾餅（夾要讀ka“卡”的音）。只有牛肉豆腐腦和牛肉粉，豆腐腦喊他多加點(diǎn)撒子，不要粉給多了。我們是每次去都是吃出扶墻出來的。
”簡介
豆腐腦是樂山必吃的小吃之一，其實(shí)里面的豆腐腦很少，主要是牛肉湯做的半粘稠湯汁，加上粉條、花生、豌豆等，重點(diǎn)是吃湯汁的味道。牛華豆腐腦美味小食的豆腐腦味道香濃，麻辣十足。人均：11元。
