梅府家宴
推薦理由“
梅府家宴是梅蘭芳生前家里所創(chuàng)的泰州風(fēng)味的佳肴主打當(dāng)?shù)靥厣朗?，特別是鹽水溱湖青蝦、辣炒溱湖螺螄、梅家素鴨*為著名。另外，還有特色的梅府手工籪面也很值得一嘗。
”簡(jiǎn)介
梅府家宴是梅蘭芳生前家里所創(chuàng)的泰州風(fēng)味的佳肴主打當(dāng)?shù)靥厣朗?，特別是鹽水溱湖青蝦、辣炒溱湖螺螄、梅家素鴨*為著名。另外，還有特色的梅府手工籪面也很值得一嘗。
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泰州美食排行
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泰州干絲泰州號(hào)稱鳳凰屯，也不知從什么時(shí)候起，干絲就成了這里的招牌菜。要說(shuō)起這干絲，大凡吃過(guò)的，沒(méi)有一個(gè)說(shuō)不的。*難得的是這道入駐了聯(lián)合國(guó)的佳肴食材是那樣的簡(jiǎn)單，操作是那樣的方便，以致已經(jīng)到了家喻戶曉的地步。 切好的干絲泡在堿水里，變得細(xì)膩滑爽，撈出，重汆，煮，撈出裝盤，撒上蔥絲、姜絲、香菜、鹽水花生，淋上醬油、香油，就可開吃了。其操作之簡(jiǎn)單易行也是它能夠縱橫泰州人家的主要原因之一。 但單吃干絲總讓人覺(jué)得不爽，這時(shí)若是配上魚湯面才叫夠味?？趦?nèi)鮮香滑軟，透著絲絲辛辣，悄悄觸摸著你的味蕾。 說(shuō)的身為泰州人的小編悄悄咽了幾口唾沫，親愛的朋友，你還在猶豫什么咧。
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