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燕江樓是當?shù)氐睦系?,有不少有特色的東西,開放式廚房,提供非常美味的菜肴。
地址:福建省三明市梅列區(qū)瑞云山
永發(fā)休閑山莊位于瑞云山國家4A級旅游區(qū),是福建省旅游局批準的旅游定點單位。山莊設計新穎,格調(diào)純樸,親近自然,突出土菜風味,是旅游觀光就餐的理想之所。
地址:福建省三明市泰寧縣金湖東路明珠大酒店旁邊(明珠大酒店)
以大金湖有機魚為特色的一家飯館,魚是現(xiàn)稱現(xiàn)宰,非常新鮮。有白湯,紅燒,蔥油等多種選擇,滿足了不同人的需求。除了魚類料理外,也有其他菜式,不過相對比較一般。
地址:福建省三明市泰寧縣民主街利達大廈1樓
這家店環(huán)境相對簡陋,主推地道的農(nóng)家菜,口味沒話說,分量也很足。尤其是大金湖有機魚一魚兩吃,很鮮美,價格很實惠,不容錯過。
地址:福建省三明市尤溪縣水東沈城一品9號樓112號
米粉是大米類小吃中*常見的形態(tài)。在尤溪,米粉被叫做粉干,*有名當屬當?shù)?有特色的泥鰍粉干了。泥鰍當然來自水田,天然鮮活,煮前先要凈水養(yǎng)一段時間,同時喂少量的酒糟和茶油。煮的時候,需用冷水煮,同時加入石菖蒲,文火慢煮,等一鍋好湯煮出之后,再加進燙好的粉干,出鍋時再用紅糟、生姜等佐料調(diào)味,制成的粉干味道鮮美,初來尤溪縣的朋友們一點要嘗一嘗。
地址:福建省三明市梅列區(qū)列東街滿園春商業(yè)城3樓
米羅陽光音樂主題餐廳是當?shù)匾患抑牟蛷d,環(huán)境非常不錯,浪漫溫馨,有現(xiàn)場樂隊演奏,氛圍很好。
又叫糯米糍。相傳南宋慶元二年,邑人鄒應龍赴京應試,村里家家戶戶都送糍粑供他路上吃,并預祝他金榜題名。路上,鄒應龍渴了,喝上幾口清泉,餓了,啃上幾口糍粑。經(jīng)過長途跋涉到了京都,由于才華出眾,殿試對答如流,寧宗皇帝御筆親點他狀元及第。當他把從家鄉(xiāng)帶來的糍把呈獻給皇上品嘗時,連皇上也贊不絕口,賜名“狀元糍”。
大金湖
寨下大峽谷
桃源洞
瑞云山
上清溪
鱗隱石林
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