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鐘記燒餅

推薦理由

鐘記是當地的一家老字號餅店,燒餅做好足足可以厚到近三公分,也就是傳統燒餅的二、三倍厚,做法跟傳統燒餅不太一樣,加入了老面的發酵,在炕中烤,烤太焦或火活不夠都會影響品質。早上來吃一份燒餅,搭配紅茶,非常美味。

簡介

鐘記是當地的一家老字號餅店,燒餅做好足足可以厚到近三公分,也就是傳統燒餅的二、三倍厚,做法跟傳統燒餅不太一樣,加入了老面的發酵,在炕中烤,烤太焦或火活不夠都會影響品質。早上來吃一份燒餅,搭配紅茶,非常美味。

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