今西清兵衛商店

推薦理由“

奈良名酒---春鹿的總店。春鹿選用高度精米之后的原料米，釀造出入口清爽，口感柔順，又略帶犀利感的好酒。自創業以來，南部諸白的傳統中所秉持重視的味，醇，香仍堅持至今，絲毫沒有改變。今后也將以春鹿的基本釀造理念「精米，精水，精技，精心」，以醇厚辛口口感系列為主，精心釀造高品質的好酒呈現在世人眼前。春鹿的名字來源于曾被春日大社的神使所騎過的鹿的名字「春鹿はるしか」。制造商今西清兵衛商店從1884年開始經營釀酒業至今，春鹿清酒已出口至世界10多個國家，在日本國內外均大獲好評。