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西江*碌

西江*碌即指美味佳肴——蛇碌。德慶地區(qū)臨近西江,河鮮資源豐富,當然少不了的是蛇餐。在當?shù)?,選用肉質(zhì)好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出來的蛇碌味道自然可口。選用水律蛇,秘制醬料,講究腌制時間,非常入味。

美食簡介

西江*碌即指美味佳肴——蛇碌。德慶地區(qū)臨近西江,河鮮資源豐富,當然少不了的是蛇餐。在當?shù)?,選用肉質(zhì)好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出來的蛇碌味道自然可口。選用水律蛇,秘制醬料,講究腌制時間,非常入味。