孜然寸骨
孜然寸骨是選用豬后腿上的寸骨（每頭豬只有兩根寸骨），經(jīng)過腌、炸等烹調(diào)而成。入口肉質(zhì)脆嫩爽口，香而不膩。孜然寸骨與廣東的蒜香骨、無錫的醬排骨被成為中國三骨。
美食簡介
孜然寸骨是選用豬后腿上的寸骨（每頭豬只有兩根寸骨），經(jīng)過腌、炸等烹調(diào)而成。入口肉質(zhì)脆嫩爽口，香而不膩。孜然寸骨與廣東的蒜香骨、無錫的醬排骨被成為中國三骨。
孜然寸骨是選用豬后腿上的寸骨（每頭豬只有兩根寸骨），經(jīng)過腌、炸等烹調(diào)而成。入口肉質(zhì)脆嫩爽口，香而不膩。孜然寸骨與廣東的蒜香骨、無錫的醬排骨被成為中國三骨。
孜然寸骨是選用豬后腿上的寸骨（每頭豬只有兩根寸骨），經(jīng)過腌、炸等烹調(diào)而成。入口肉質(zhì)脆嫩爽口，香而不膩。孜然寸骨與廣東的蒜香骨、無錫的醬排骨被成為中國三骨。
