晉中油糕
與南方人喜愛米飯不同，北方人喜吃面食。北方有各種各樣的面食小吃，油糕就是其中之一。晉中油糕，以黃面為材料，再加以面粉或煮熟的紅薯等制作而成。油糕團成圓餅狀，可以白糖、棗泥、豆沙等為餡，油炸至熟，外焦里嫩，香甜可口。
美食簡介
與南方人喜愛米飯不同，北方人喜吃面食。北方有各種各樣的面食小吃，油糕就是其中之一。晉中油糕，以黃面為材料，再加以面粉或煮熟的紅薯等制作而成。油糕團成圓餅狀，可以白糖、棗泥、豆沙等為餡，油炸至熟，外焦里嫩，香甜可口。
與南方人喜愛米飯不同，北方人喜吃面食。北方有各種各樣的面食小吃，油糕就是其中之一。晉中油糕，以黃面為材料，再加以面粉或煮熟的紅薯等制作而成。油糕團成圓餅狀，可以白糖、棗泥、豆沙等為餡，油炸至熟，外焦里嫩，香甜可口。
與南方人喜愛米飯不同，北方人喜吃面食。北方有各種各樣的面食小吃，油糕就是其中之一。晉中油糕，以黃面為材料，再加以面粉或煮熟的紅薯等制作而成。油糕團成圓餅狀，可以白糖、棗泥、豆沙等為餡，油炸至熟，外焦里嫩，香甜可口。
