知味小籠
知味小籠是杭州的風(fēng)味小吃,主要選用鮮肉、蝦仁、雞肉、火腿末等作餡兒,加入特肉皮凍,包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成。種類繁多有鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠,包子汁多香鮮,皮薄滑韌,口味各異。
美食簡(jiǎn)介
知味小籠是杭州的風(fēng)味小吃,主要選用鮮肉、蝦仁、雞肉、火腿末等作餡兒,加入特肉皮凍,包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成。種類繁多有鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠,包子汁多香鮮,皮薄滑韌,口味各異。
知味小籠是杭州的風(fēng)味小吃,主要選用鮮肉、蝦仁、雞肉、火腿末等作餡兒,加入特肉皮凍,包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成。種類繁多有鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠,包子汁多香鮮,皮薄滑韌,口味各異。
知味小籠是杭州的風(fēng)味小吃,主要選用鮮肉、蝦仁、雞肉、火腿末等作餡兒,加入特肉皮凍,包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成。種類繁多有鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠,包子汁多香鮮,皮薄滑韌,口味各異。