南湖船菜
南湖船菜興于明、清,當(dāng)時(shí)的船家在后艙一般都有廚房,船娘們都會(huì)帶自己的廚房里制作美味的家常菜,準(zhǔn)備好各種材料,只要有客人,就發(fā)揮爆、炒、炸、燴等各種技藝,招待客人。
美食簡(jiǎn)介
南湖船菜興于明、清,當(dāng)時(shí)的船家在后艙一般都有廚房,船娘們都會(huì)帶自己的廚房里制作美味的家常菜,準(zhǔn)備好各種材料,只要有客人,就發(fā)揮爆、炒、炸、燴等各種技藝,招待客人。
南湖船菜興于明、清,當(dāng)時(shí)的船家在后艙一般都有廚房,船娘們都會(huì)帶自己的廚房里制作美味的家常菜,準(zhǔn)備好各種材料,只要有客人,就發(fā)揮爆、炒、炸、燴等各種技藝,招待客人。
南湖船菜興于明、清,當(dāng)時(shí)的船家在后艙一般都有廚房,船娘們都會(huì)帶自己的廚房里制作美味的家常菜,準(zhǔn)備好各種材料,只要有客人,就發(fā)揮爆、炒、炸、燴等各種技藝,招待客人。