千張扣肉
千張扣肉是湖北荊州著名的特色美食，是利用有瘦肉有肥肉的五花豬肉為原料，經(jīng)過特制而成的。不僅顏色鮮艷漂亮，而且肉片十分薄，味道也是酥嫩爽口，讓人回味無窮。 原料：五花肉、醬油、白糖、料酒等。 適宜人群：老少皆宜。但由于千張扣肉含有高熱量高脂肪，因此肥胖者和高血脂者不宜多食。
美食簡介
千張扣肉是湖北荊州著名的特色美食，是利用有瘦肉有肥肉的五花豬肉為原料，經(jīng)過特制而成的。不僅顏色鮮艷漂亮，而且肉片十分薄，味道也是酥嫩爽口，讓人回味無窮。 原料：五花肉、醬油、白糖、料酒等。 適宜人群：老少皆宜。但由于千張扣肉含有高熱量高脂肪，因此肥胖者和高血脂者不宜多食。
去哪吃
荊州美食排行
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糯米包油條糯米包油條，顧名思義，就是在油條外面包上一層蒸熟的糯米，這是一道十分有創(chuàng)新的菜肴，十分適宜早上的時候作為早餐食用。糯米包油條是荊州的特色美食之一，頗受荊州人的喜愛。 原料：油條、糯米、芝麻等?？梢愿鶕?jù)不同的口味加入咸的或者甜的佐料等。 營養(yǎng)價值：糯米中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及各種礦物質(zhì)，而油條則含有碳水化合物及少量維生素，兩者搭配，則能夠保證營養(yǎng)的全面性。但是油條是高熱量、高油脂食物，不宜多食。 適宜人群：老少皆宜。
- 2 包面
- 3 魚糕
- 4 早堂面
- 5 冬瓜鱉裙羹
- 6 蓮藕排骨湯
- 7 汽水粑粑
- 8 粉蒸蓮藕
- 9 洪湖熱干面
