李莊白肉
李莊白肉選料精、火候準(zhǔn)、佐料香,特別是刀工片制,堪稱一絕。李莊白肉選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當(dāng)?shù)拈L白山或約克或巴克夏豬肉,加以多種醬料制成。成菜白肉把瘦均勻,晶瑩剔透,肥而不膩,爽口化渣,無窮回味。
美食簡(jiǎn)介
李莊白肉選料精、火候準(zhǔn)、佐料香,特別是刀工片制,堪稱一絕。李莊白肉選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當(dāng)?shù)拈L白山或約克或巴克夏豬肉,加以多種醬料制成。成菜白肉把瘦均勻,晶瑩剔透,肥而不膩,爽口化渣,無窮回味。
李莊白肉選料精、火候準(zhǔn)、佐料香,特別是刀工片制,堪稱一絕。李莊白肉選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當(dāng)?shù)拈L白山或約克或巴克夏豬肉,加以多種醬料制成。成菜白肉把瘦均勻,晶瑩剔透,肥而不膩,爽口化渣,無窮回味。
李莊白肉選料精、火候準(zhǔn)、佐料香,特別是刀工片制,堪稱一絕。李莊白肉選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當(dāng)?shù)拈L白山或約克或巴克夏豬肉,加以多種醬料制成。成菜白肉把瘦均勻,晶瑩剔透,肥而不膩,爽口化渣,無窮回味。