棗莊辣子雞
辣子雞是山東棗莊頗具特色美食,特點(diǎn)是口味鮮、辣、香并存,色艷而味重。制作過程以大小均勻的雞塊入滾油鍋里,陸續(xù)加入尖辣椒、花椒、八角等調(diào)料,炒到雞肉金黃,再加水燉熟,*后倒入醋和醬油和辣椒即可。過油后的雞肉鮮嫩多汁,辣味充斥唇齒之間,越吃味道越濃。 地點(diǎn):貴源食府 電話:0632-6690999
美食簡(jiǎn)介
辣子雞是山東棗莊頗具特色美食,特點(diǎn)是口味鮮、辣、香并存,色艷而味重。制作過程以大小均勻的雞塊入滾油鍋里,陸續(xù)加入尖辣椒、花椒、八角等調(diào)料,炒到雞肉金黃,再加水燉熟,*后倒入醋和醬油和辣椒即可。過油后的雞肉鮮嫩多汁,辣味充斥唇齒之間,越吃味道越濃。 地點(diǎn):貴源食府 電話:0632-6690999



