林員大粒肉圓
肉圓外皮是用自己磨制的米漿制成的，裹好外皮之后，首先要蒸熟，然后用溫度較低的油將肉圓浸熟，此時如果撈一顆出油鍋，在肉圓表皮也看不到油附著，這是因為外皮不吸油。輕輕咬一口肉圓，便可以見到里面豐富的里料，肉圓、香菇、筍丁、鵪鶉蛋，不同的味道不同的口感搭配在一起，味道很是獨特。再淋上蒜蓉醬油膏醬，味道更加鮮美，并且可以開胃。
美食簡介
肉圓外皮是用自己磨制的米漿制成的，裹好外皮之后，首先要蒸熟，然后用溫度較低的油將肉圓浸熟，此時如果撈一顆出油鍋，在肉圓表皮也看不到油附著，這是因為外皮不吸油。輕輕咬一口肉圓，便可以見到里面豐富的里料，肉圓、香菇、筍丁、鵪鶉蛋，不同的味道不同的口感搭配在一起，味道很是獨特。再淋上蒜蓉醬油膏醬，味道更加鮮美，并且可以開胃。
