過油肉拌面
在新疆所有拌面類型中較為人所熟知而且深受好評(píng)的就數(shù)過油肉拌面了,過油肉拌面色澤紅亮,湯口紅油,面條嚼起來很有勁道,口感極佳。其原料非常的豐富有羊肉、番茄、打算、洋蔥、茄子、豆角、花椒等十幾種配料,經(jīng)過和面、炒菜、拉面及拌面的過程,精心制作的一碗過油拌面,快來這里吃上一碗過油肉拌面讓您的口腔內(nèi)充滿濃濃的異域風(fēng)情吧。
美食簡(jiǎn)介
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