瀘州白糕
瀘州有一種特有的點心，叫白糕。它是于二十世紀二十年代誕生的，先出現(xiàn)在一家名叫“三義園”的白糕店，這種糕點又香又嫩，爽甜可口，看起來也非常精致，深受老老少少的歡迎。當?shù)睾芏嗳讼矚g把在作為餐桌上的點心。 制作白糕時，要選用上等的大米和白糖以及桂花糖，也需要適量豬油，通過提糖方法制成。剛剛出籠的白糕，又白又潤，香氣撲鼻。
美食簡介
瀘州有一種特有的點心，叫白糕。它是于二十世紀二十年代誕生的，先出現(xiàn)在一家名叫“三義園”的白糕店，這種糕點又香又嫩，爽甜可口，看起來也非常精致，深受老老少少的歡迎。當?shù)睾芏嗳讼矚g把在作為餐桌上的點心。 制作白糕時，要選用上等的大米和白糖以及桂花糖，也需要適量豬油，通過提糖方法制成。剛剛出籠的白糕，又白又潤，香氣撲鼻。
