泌陽驢肉
泌陽驢是我國(guó)優(yōu)良的中型驢種之一。它的役用性能強(qiáng)，且持久，公驢一般挽力在二百公斤以上，母驢為一百八十公斤左右。泌陽驢的抗病力和適應(yīng)性強(qiáng);遺傳性能穩(wěn)定，耐粗飼，便于喂養(yǎng)。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，素有“天上龍肉，地上驢肉”之說。
美食簡(jiǎn)介
泌陽驢是我國(guó)優(yōu)良的中型驢種之一。它的役用性能強(qiáng)，且持久，公驢一般挽力在二百公斤以上，母驢為一百八十公斤左右。泌陽驢的抗病力和適應(yīng)性強(qiáng);遺傳性能穩(wěn)定，耐粗飼，便于喂養(yǎng)。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，素有“天上龍肉，地上驢肉”之說。
