擔(dān)仔面
臺(tái)南度小月的擔(dān)子面較大特色是其肉臊子。早期,度小月?lián)用媸抢习逄糁肟昱c鍋?zhàn)拥教幗匈u,顧客半蹲式地坐在小凳上吃面?,F(xiàn)如今,每家店門口仍然有一個(gè)老師傅用一個(gè)小爐燒著木炭煮肉臊,并且會(huì)添上一只味道鮮美的蝦,使這擔(dān)子面更加風(fēng)味獨(dú)特,令人回味無(wú)窮。
美食簡(jiǎn)介
臺(tái)南度小月的擔(dān)子面較大特色是其肉臊子。早期,度小月?lián)用媸抢习逄糁肟昱c鍋?zhàn)拥教幗匈u,顧客半蹲式地坐在小凳上吃面。現(xiàn)如今,每家店門口仍然有一個(gè)老師傅用一個(gè)小爐燒著木炭煮肉臊,并且會(huì)添上一只味道鮮美的蝦,使這擔(dān)子面更加風(fēng)味獨(dú)特,令人回味無(wú)窮。



