羊腸子
所謂滄州羊腸子，其實(shí)不只是市區(qū)，泛指滄州周邊區(qū)域。北到青縣，南至泊頭、以至山東德州，運(yùn)河兩岸，都有羊腸子，且各有特點(diǎn)。滄州地處九河流域，水咸土堿，多生堿草沙蓬。農(nóng)家老漢，農(nóng)閑輒執(zhí)鞭牧羊。吃堿草喝咸水長大的羊，肉質(zhì)鮮美，這是他處所不能比的。
美食簡介
所謂滄州羊腸子，其實(shí)不只是市區(qū)，泛指滄州周邊區(qū)域。北到青縣，南至泊頭、以至山東德州，運(yùn)河兩岸，都有羊腸子，且各有特點(diǎn)。滄州地處九河流域，水咸土堿，多生堿草沙蓬。農(nóng)家老漢，農(nóng)閑輒執(zhí)鞭牧羊。吃堿草喝咸水長大的羊，肉質(zhì)鮮美，這是他處所不能比的。
