綠咖喱

又稱青咖喱,是泰國咖喱中較辣的一種。主要成分包括椰奶、綠咖哩醬、茄子、魚露、青檸檬等。可以和各種肉類搭配做菜,比如綠咖喱牛肉、綠咖喱椰子雞。也可以與面條和飯互相搭配。

美食簡介

又稱青咖喱,是泰國咖喱中較辣的一種。主要成分包括椰奶、綠咖哩醬、茄子、魚露、青檸檬等。可以和各種肉類搭配做菜,比如綠咖喱牛肉、綠咖喱椰子雞。也可以與面條和飯互相搭配。

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