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冬陰功湯

又稱酸辣海鮮湯,泰文名字是“Tom?Yam?Kung”。這道赫赫有名的菜,應該是無人不知無人不曉吧,將新鮮的大蝦和檸檬葉、香茅、辣椒、魚露、花奶等輔料一起煲至出味,然后揭開鍋,只見滿眼的色澤全紅,聞上去香味濃郁,嘗起來酸辣十足且是極辣!如果你菜口比較輕,初嘗可能會有些不習慣,但若好上這口兒,其滋味是極其讓人迷戀的呢。

美食簡介

又稱酸辣海鮮湯,泰文名字是“Tom?Yam?Kung”。這道赫赫有名的菜,應該是無人不知無人不曉吧,將新鮮的大蝦和檸檬葉、香茅、辣椒、魚露、花奶等輔料一起煲至出味,然后揭開鍋,只見滿眼的色澤全紅,聞上去香味濃郁,嘗起來酸辣十足且是極辣!如果你菜口比較輕,初嘗可能會有些不習慣,但若好上這口兒,其滋味是極其讓人迷戀的呢。

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