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泰北酸肉

泰北酸肉起源于泰國的北部,對于泰北酸肉的接受度,就像是臭豆腐一樣,愛吃的恨不得天天去吃,不喜歡的,恨不得拿的越遠越好。泰北酸肉使用豬肉和糯米混合,發酵之后拿到炭火上烤制而成的!很多人剛開始吃的時候可能覺得微酸,懷疑是腐爛的味道,其實那微微的酸味就是美味所在。

美食簡介

泰北酸肉起源于泰國的北部,對于泰北酸肉的接受度,就像是臭豆腐一樣,愛吃的恨不得天天去吃,不喜歡的,恨不得拿的越遠越好。泰北酸肉使用豬肉和糯米混合,發酵之后拿到炭火上烤制而成的!很多人剛開始吃的時候可能覺得微酸,懷疑是腐爛的味道,其實那微微的酸味就是美味所在。

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