巴東牛肉
巴東牛肉是選用牛腱心去燉煮，辛香料的配方拿捏卻得依靠經(jīng)驗而非一朝一夕可成；加入紅辣椒、椰奶、香芋、香菜子、檸檬葉、南姜等數(shù)十種風(fēng)味，先川燙后切片的牛肉還得耗工一整天時間制作醬汁，*后再燉煮入味多時，才能成就如此色香味，醬汁拌飯亦美味，使許多行家、客人吃過都推薦，非常值得一嘗。
美食簡介
巴東牛肉是選用牛腱心去燉煮，辛香料的配方拿捏卻得依靠經(jīng)驗而非一朝一夕可成；加入紅辣椒、椰奶、香芋、香菜子、檸檬葉、南姜等數(shù)十種風(fēng)味，先川燙后切片的牛肉還得耗工一整天時間制作醬汁，*后再燉煮入味多時，才能成就如此色香味，醬汁拌飯亦美味，使許多行家、客人吃過都推薦，非常值得一嘗。
