*依土撈化
推薦理由“
這家店雖然有一點(diǎn)破破爛爛，不過(guò)名氣很大，生意非?；鸨?，店里面的食材如豬肝，羅漢肉都非常的好吃，非常滿足，下次還會(huì)來(lái)。
”簡(jiǎn)介
首先，我們先來(lái)科普一下?lián)苹伞苹鋵?shí)就是撈米粉，米粉用的是莆田的興華米粉，放進(jìn)鍋里一撈就熟，做的時(shí)候大家就會(huì)說(shuō)是“撈興化”，時(shí)間長(zhǎng)了，就干脆直接簡(jiǎn)化成撈化了。福州知名撈化店很多，依土是本地人較為推崇的老店。店鋪藏在繁華的井大路這一帶，不仔細(xì)找的話，可能一不小心就走過(guò)了。店鋪雖裝修老舊，但是好味道絲毫不受影響。 推薦菜：撈化、煎包、拌花蛤、牛肉牛雜撈、拌牛雜
