廣水滑肉

廣水滑肉是隨州的一道著名的特色美食，距今已有千年歷史。 原料：豬肉、濕淀粉、鹽、醬油、蔥、味精、胡椒粉、雞蛋、姜、植物油等。 特點：嫩滑鮮美、油而不膩。 適宜人群：一般所有人，老少皆宜。