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季節料理 三佳屋

簡介

在季節料理 三佳屋,洋溢著高野街道風情的餐廳中,除了可以體驗日常飲食文化,還能感受到日本漸漸淡薄的傳統文化。三佳屋精心準備了日本三大面之一的手打“烏龍面”體驗,在知名大廚仔細且獨特的指導下,挑戰一下“揉、腳踏、搟、切”的制作工序吧。剛打好的烏龍面滑順又有嚼勁,可搭配每日更換的柴魚高湯享用,很是美味的。體驗結束后,會獲贈“畢業贈書”與三佳屋原創“酒杯”,是對這樣難得的體驗的紀念,非常推薦到高野街道周邊多多接觸日本的傳統工藝。

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