臟鴨子餐廳
推薦理由“
來烏布要吃臟鴨，一定要來這家。正宗就不用說了，最讓人心醉的是，內(nèi)部用餐環(huán)境超級一流，像一個皇家花園。價格人均小200，雖然小貴，但絕對值得！要是在北京這種環(huán)境吃頓飯，人均最低也要1千以上。
”簡介
臟鴨餐廳是烏布特色飯店之一。飯店坐落在一片稻田之間，田園風(fēng)光。典型的巴厘島建筑。鴨子做法也很多有特色。是個吃飯聊天的好地方。臟鴨餐(Dirty duck)應(yīng)該算是巴厘島非常有名的特色菜了，鴨子烤成棕色，酥脆的鴨肉用手即可撕下，放進(jìn)嘴里沒有油膩的感覺，更難得的是，絲毫沒有鴨腥味?；旧现粫x4、5個月大的鴨子，以確保肉質(zhì)緊嫩，烤制之前，用由多種本地香料特制的“秘汁”腌45分鐘，所以味道獨(dú)特又美味。餐廳位于烏布，餐廳的連廊下就是整片的稻田，環(huán)境十分優(yōu)美。人均消費(fèi)：雙人份的熏鴨套餐加稅后的價格是202,000盧比，包括半只鴨子、一份印尼沙嗲(雞肉燒烤)、一份青豆、蝦片小食、2杯果汁和一桶米飯。網(wǎng)址：http://bebekbengil.com/
