伊豆
伊豆很多居民靠捕魚為生,海產品也就成了伊豆的特產,在伊豆可以吃到各種時令海鮮,如鮑魚、烏賊、伊勢蝦、河鱸、海螺和竹筴魚等。此外,天城山、湯島、河津一帶受到大自然的恩惠,野豬棲息。野豬狩獵被解禁的11月~3月是較好的時期。豬肉、蔥、蘿卜和香菇等加入味噌一起煮,味道鮮美。
伊豆很多居民靠捕魚為生,海產品也就成了伊豆的特產,在伊豆可以吃到各種時令海鮮,如鮑魚、烏賊、伊勢蝦、河鱸、海螺和竹筴魚等。此外,天城山、湯島、河津一帶受到大自然的恩惠,野豬棲息。野豬狩獵被解禁的11月~3月是較好的時期。豬肉、蔥、蘿卜和香菇等加入味噌一起煮,味道鮮美。