長春
長春美食融合了南北大菜和東西風味,集川、魯、京等各大菜之精粹,尤以本地山野風味頗具特色,深受國內(nèi)外旅游者的青睞。名菜多以長白山的人參、雪蛤、松茸蘑等珍稀產(chǎn)品為原料,頗負盛譽。家常菜推薦吃東北的大鍋燉菜,例如鐵鍋燉魚、小雞燉蘑菇、酸菜燉粉條等,湯汁醇厚香濃,讓人垂涎欲滴。
長春美食融合了南北大菜和東西風味,集川、魯、京等各大菜之精粹,尤以本地山野風味頗具特色,深受國內(nèi)外旅游者的青睞。名菜多以長白山的人參、雪蛤、松茸蘑等珍稀產(chǎn)品為原料,頗負盛譽。家常菜推薦吃東北的大鍋燉菜,例如鐵鍋燉魚、小雞燉蘑菇、酸菜燉粉條等,湯汁醇厚香濃,讓人垂涎欲滴。