武漢
武漢飲食，可謂一早一晚，有“過早戶部巷，宵夜吉慶街”之美談。過早食品有熱干面、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發(fā)糕、鍋貼餃等。武漢菜秉承湖北菜系風(fēng)格，匯聚東西南北精髓，菜品豐富多樣，又自成特色，是著名的“美食之都”。又因武漢水產(chǎn)極為豐富，淡水魚鮮在全國享有盛譽(yù)，所以又被譽(yù)為“中國淡水魚美食之都”。
武漢飲食，可謂一早一晚，有“過早戶部巷，宵夜吉慶街”之美談。過早食品有熱干面、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發(fā)糕、鍋貼餃等。武漢菜秉承湖北菜系風(fēng)格，匯聚東西南北精髓，菜品豐富多樣，又自成特色，是著名的“美食之都”。又因武漢水產(chǎn)極為豐富，淡水魚鮮在全國享有盛譽(yù)，所以又被譽(yù)為“中國淡水魚美食之都”。
