齊齊哈爾
齊齊哈爾以烹制山蔬，野味、肉禽和淡水魚蝦技藝見長，講究口味的香醇、鮮嫩、爽潤、咸淡相宜，以珍、鮮、清、補和綠色天然食品著稱，具有濃厚的北國風(fēng)光的特色，形成獨特的龍江菜體系，是中國烹飪藝苑中的一支新秀和奇葩。
齊齊哈爾以烹制山蔬，野味、肉禽和淡水魚蝦技藝見長，講究口味的香醇、鮮嫩、爽潤、咸淡相宜，以珍、鮮、清、補和綠色天然食品著稱，具有濃厚的北國風(fēng)光的特色，形成獨特的龍江菜體系，是中國烹飪藝苑中的一支新秀和奇葩。
