土筍凍
土筍凍應(yīng)該算是廈門一帶特有的路邊小吃了，其他地方還真沒怎么見過。初到廈門的人對(duì)這種正體不明的小吃都不敢輕易下口，聽說主原料是蟲子后，更是敬而遠(yuǎn)之。但土筍凍還是很受妹子們的追捧，因?yàn)閾?jù)說含有豐富的膠原蛋白。其實(shí)配上黃瓜、辣椒絲、海蜇、醬油醋等配料后，蟲子什么的也就吃不出來了。
美食簡(jiǎn)介
土筍凍應(yīng)該算是廈門一帶特有的路邊小吃了，其他地方還真沒怎么見過。初到廈門的人對(duì)這種正體不明的小吃都不敢輕易下口，聽說主原料是蟲子后，更是敬而遠(yuǎn)之。但土筍凍還是很受妹子們的追捧，因?yàn)閾?jù)說含有豐富的膠原蛋白。其實(shí)配上黃瓜、辣椒絲、海蜇、醬油醋等配料后，蟲子什么的也就吃不出來了。
