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肉麥餅

肉麥餅是一種餡餅,外地稱“永康食果”。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)。相傳北宋兵部侍郎胡則就很喜歡吃肉麥餅,回到故里,總要吃上幾只。至今永康旅外人士能做肉麥餅者,興致來時(shí)同樣要做點(diǎn)肉麥餅嘗鮮;旅外人士回故里,家鄉(xiāng)親人也喜歡烤幾個(gè)肉麥餅供親人品嘗。

美食簡(jiǎn)介

肉麥餅是一種餡餅,外地稱“永康食果”。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)。相傳北宋兵部侍郎胡則就很喜歡吃肉麥餅,回到故里,總要吃上幾只。至今永康旅外人士能做肉麥餅者,興致來時(shí)同樣要做點(diǎn)肉麥餅嘗鮮;旅外人士回故里,家鄉(xiāng)親人也喜歡烤幾個(gè)肉麥餅供親人品嘗。

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