連云港鳳尾蝦
連云港的蝦有多種烹飪方法，有名的是鳳尾蝦和烹蝦段，如鳳尾蝦以對蝦，雞蛋配制而成，造型精巧，出鍋后對蝦身黃尾紅，外酥里嫩。烹蝦段以大對蝦分割成段，配以木耳、蘭筍等料，制成后鮮美無比。
美食簡介
連云港的蝦有多種烹飪方法，有名的是鳳尾蝦和烹蝦段，如鳳尾蝦以對蝦，雞蛋配制而成，造型精巧，出鍋后對蝦身黃尾紅，外酥里嫩。烹蝦段以大對蝦分割成段，配以木耳、蘭筍等料，制成后鮮美無比。
連云港的蝦有多種烹飪方法，有名的是鳳尾蝦和烹蝦段，如鳳尾蝦以對蝦，雞蛋配制而成，造型精巧，出鍋后對蝦身黃尾紅，外酥里嫩。烹蝦段以大對蝦分割成段，配以木耳、蘭筍等料，制成后鮮美無比。
連云港的蝦有多種烹飪方法，有名的是鳳尾蝦和烹蝦段，如鳳尾蝦以對蝦，雞蛋配制而成，造型精巧，出鍋后對蝦身黃尾紅，外酥里嫩。烹蝦段以大對蝦分割成段，配以木耳、蘭筍等料，制成后鮮美無比。
