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烤全羊

蒙語稱“烤全羊”為“昭木”，這是蒙餐宴席中一道較為講究的名菜，色、香、味、形俱佳，有濃烈的民族風(fēng)味和地方風(fēng)味，是蒙古民族中的餐中之尊，多在隆重宴會或祭典供獻時用?，F(xiàn)在成為內(nèi)蒙古各盟、旗縣接待貴賓的馳名中外的名貴菜肴。

美食簡介

蒙語稱“烤全羊”為“昭木”，這是蒙餐宴席中一道較為講究的名菜，色、香、味、形俱佳，有濃烈的民族風(fēng)味和地方風(fēng)味，是蒙古民族中的餐中之尊，多在隆重宴會或祭典供獻時用?，F(xiàn)在成為內(nèi)蒙古各盟、旗縣接待貴賓的馳名中外的名貴菜肴。