棋山炒雞
主要原料是公雞,配料是香菜、蔥姜、干紅辣椒、花椒、醬油、花生油、味精等。將洗凈的雞斬塊,鐵鍋燒熱油,放入蔥姜絲,辣椒,雞塊煸炒片刻,加入醬油,料酒,清湯燒煮爛撒上香菜即可。 麻辣干香,回味無窮。營(yíng)養(yǎng)豐富,適合一般人群。
美食簡(jiǎn)介
主要原料是公雞,配料是香菜、蔥姜、干紅辣椒、花椒、醬油、花生油、味精等。將洗凈的雞斬塊,鐵鍋燒熱油,放入蔥姜絲,辣椒,雞塊煸炒片刻,加入醬油,料酒,清湯燒煮爛撒上香菜即可。 麻辣干香,回味無窮。營(yíng)養(yǎng)豐富,適合一般人群。



