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烤羊腿

有傳說烤羊腿這道菜是以前成吉思汗十分喜歡的一道佳肴。成吉思汗,當(dāng)年打下了大片的江山,在他東征西伐期間,有一位掌管伙食的官員,為了節(jié)約成吉思汗吃飯的時間,以便讓他有更多的休息時間和思考時間,沒有征得成吉思汗的同意,就把成吉思汗愛吃的烤整羊改成了切塊燒烤了,只烤了較好的羊腿,成吉思汗吃后大贊烤羊腿的美味,隨后部隊里就多了一道佳肴,現(xiàn)在已經(jīng)成為了新疆各大飯店里必不可少的一道菜。

美食簡介

有傳說烤羊腿這道菜是以前成吉思汗十分喜歡的一道佳肴。成吉思汗,當(dāng)年打下了大片的江山,在他東征西伐期間,有一位掌管伙食的官員,為了節(jié)約成吉思汗吃飯的時間,以便讓他有更多的休息時間和思考時間,沒有征得成吉思汗的同意,就把成吉思汗愛吃的烤整羊改成了切塊燒烤了,只烤了較好的羊腿,成吉思汗吃后大贊烤羊腿的美味,隨后部隊里就多了一道佳肴,現(xiàn)在已經(jīng)成為了新疆各大飯店里必不可少的一道菜。