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帕爾木丁

帕爾木丁是維吾爾族上等美食，主要原料是：面粉、肥羊肉丁、煉羊油、洋蔥、雞蛋、鹽、孜然粉、胡椒粉等。 特點(diǎn)：皮酥肉嫩油多、色澤金黃悅目，吃時(shí)包子皮猶如溶化在嫩肉油香中一般。 可單獨(dú)食用，亦可與抓飯一起食用，被稱為抓飯包子。

美食簡(jiǎn)介

帕爾木丁是維吾爾族上等美食，主要原料是：面粉、肥羊肉丁、煉羊油、洋蔥、雞蛋、鹽、孜然粉、胡椒粉等。 特點(diǎn)：皮酥肉嫩油多、色澤金黃悅目，吃時(shí)包子皮猶如溶化在嫩肉油香中一般。 可單獨(dú)食用，亦可與抓飯一起食用，被稱為抓飯包子。