襄陽牛雜面
襄陽牛雜面是襄陽的特色面條，講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。湯料味道要好，牛雜要做的美味。配料下粉面熬紅油、牛雜同時(shí)加上中藥鹵包制作的湯，更是襄陽牛雜面的關(guān)鍵。 原料：面條、牛肉、香菜、牛雜、辣椒、蔥、姜、蒜、牛油等。 營養(yǎng)價(jià)值：牛肉具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)。面條又能夠養(yǎng)胃。早上來一碗襄陽牛雜面，又能補(bǔ)充營養(yǎng)，又能夠給一天的工作帶來好心情。
美食簡(jiǎn)介
襄陽牛雜面是襄陽的特色面條，講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。湯料味道要好，牛雜要做的美味。配料下粉面熬紅油、牛雜同時(shí)加上中藥鹵包制作的湯，更是襄陽牛雜面的關(guān)鍵。 原料：面條、牛肉、香菜、牛雜、辣椒、蔥、姜、蒜、牛油等。 營養(yǎng)價(jià)值：牛肉具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)。面條又能夠養(yǎng)胃。早上來一碗襄陽牛雜面，又能補(bǔ)充營養(yǎng)，又能夠給一天的工作帶來好心情。
去哪吃
襄陽美食排行
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襄陽大頭菜襄陽大頭菜又名孔明菜、諸葛菜，是襄陽的特色美食之一。經(jīng)過腌制之后的大頭菜十分脆嫩可口，而且腌制的時(shí)間越長，味道越好，酸酸甜甜，具有開胃健脾的功效。大頭菜還能做成高檔的菜肴，例如蝦仁大頭菜、魚片大頭菜等、紅燒肉大頭菜。 原料：大頭菜、鹽、其他佐料等。 營養(yǎng)價(jià)值：大頭菜中含有豐富的維生素及微量元素、蛋白質(zhì)等。還富含氨基酸及人體所需要的營養(yǎng)元素及纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)等。因此，是一道極為營養(yǎng)的菜肴。 適宜人群：老少皆宜。
- 2 襄陽黃酒
- 3 襄陽薄刀
- 4 酸漿面
- 5 炸醬面
- 6 牛油面
- 7 牛油面
- 8 回鍋肉
- 9 包面
