玉麟香腰
玉麟香腰是湖南衡陽漢族傳統(tǒng)名菜,是酒席中的定型頭碗菜品。清代衡陽名宦彭玉麟家廚在魚丸、黃雀丸、鍋燒丸等地方風(fēng)味小吃基礎(chǔ)上創(chuàng)制,故名。其造型美觀,色彩艷麗,咸甜鮮香,味美可口。
美食簡介
玉麟香腰是湖南衡陽漢族傳統(tǒng)名菜,是酒席中的定型頭碗菜品。清代衡陽名宦彭玉麟家廚在魚丸、黃雀丸、鍋燒丸等地方風(fēng)味小吃基礎(chǔ)上創(chuàng)制,故名。其造型美觀,色彩艷麗,咸甜鮮香,味美可口。
玉麟香腰是湖南衡陽漢族傳統(tǒng)名菜,是酒席中的定型頭碗菜品。清代衡陽名宦彭玉麟家廚在魚丸、黃雀丸、鍋燒丸等地方風(fēng)味小吃基礎(chǔ)上創(chuàng)制,故名。其造型美觀,色彩艷麗,咸甜鮮香,味美可口。
玉麟香腰是湖南衡陽漢族傳統(tǒng)名菜,是酒席中的定型頭碗菜品。清代衡陽名宦彭玉麟家廚在魚丸、黃雀丸、鍋燒丸等地方風(fēng)味小吃基礎(chǔ)上創(chuàng)制,故名。其造型美觀,色彩艷麗,咸甜鮮香,味美可口。