干酪
那曲的干酪不同與我們?cè)趦?nèi)地吃的芝士。它在芝士固有的氣味之上還有一種特殊的味道,初次嘗試的人可能怒太適應(yīng)。那曲的干酪是乳汁提取酥油后剩下的物質(zhì),在燒煮水分蒸發(fā)后凝結(jié)成塊。將它壓成餅狀,或切成條塊狀,晾干即可食用。你可以當(dāng)零食直接使用,也可以配上一碗甜茶或是酥油茶一起吃,咀嚼后酥油醇香的味道會(huì)讓你難以忘懷。
美食簡(jiǎn)介
那曲的干酪不同與我們?cè)趦?nèi)地吃的芝士。它在芝士固有的氣味之上還有一種特殊的味道,初次嘗試的人可能怒太適應(yīng)。那曲的干酪是乳汁提取酥油后剩下的物質(zhì),在燒煮水分蒸發(fā)后凝結(jié)成塊。將它壓成餅狀,或切成條塊狀,晾干即可食用。你可以當(dāng)零食直接使用,也可以配上一碗甜茶或是酥油茶一起吃,咀嚼后酥油醇香的味道會(huì)讓你難以忘懷。



