姜母鴨
姜母鴨是一道發(fā)源于泉州,而后臺灣地區(qū)的美食。原本是一道宮廷用膳,相傳創(chuàng)自商代一個名醫(yī),后來流傳至民間。主要原料是鴨、熟地、當歸、枸杞子、黨參、黃芪等,味道鮮美,營養(yǎng)價值十分豐富,藥用價值也很高,氣血同補,對于體虛的人來說是不可多得的美食。
美食簡介
姜母鴨是一道發(fā)源于泉州,而后臺灣地區(qū)的美食。原本是一道宮廷用膳,相傳創(chuàng)自商代一個名醫(yī),后來流傳至民間。主要原料是鴨、熟地、當歸、枸杞子、黨參、黃芪等,味道鮮美,營養(yǎng)價值十分豐富,藥用價值也很高,氣血同補,對于體虛的人來說是不可多得的美食。



