雪峰烏骨雞
雪峰烏骨雞是懷化的一大特色，該地方由于適合的地理?xiàng)l件及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，因此培育出來的雪峰烏骨雞肉味十分鮮美，是國(guó)內(nèi)十分珍貴的稀有珍禽。雪峰烏骨雞還能夠燉湯、清蒸等多種方法食用。其味道鮮美、柔嫩多汁、細(xì)膩美味，讓人回味無窮。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：雪峰烏骨雞比普通的雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，其富含的蛋白質(zhì)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的雞，還含有人體所需的必需氨基酸和非必需氨基酸，維生素及微量元素。具有補(bǔ)腎養(yǎng)顏、延年益壽的功效。 適宜人群：老少皆宜，產(chǎn)婦和體弱多病者可以多食用。
美食簡(jiǎn)介
雪峰烏骨雞是懷化的一大特色，該地方由于適合的地理?xiàng)l件及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，因此培育出來的雪峰烏骨雞肉味十分鮮美，是國(guó)內(nèi)十分珍貴的稀有珍禽。雪峰烏骨雞還能夠燉湯、清蒸等多種方法食用。其味道鮮美、柔嫩多汁、細(xì)膩美味，讓人回味無窮。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：雪峰烏骨雞比普通的雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，其富含的蛋白質(zhì)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的雞，還含有人體所需的必需氨基酸和非必需氨基酸，維生素及微量元素。具有補(bǔ)腎養(yǎng)顏、延年益壽的功效。 適宜人群：老少皆宜，產(chǎn)婦和體弱多病者可以多食用。
