小吃口味蝦
口味蝦色艷、味重、湯濃、無比香辣，深受來湘旅游的各地有人的人喜愛，似乎也成了當(dāng)?shù)夭宛^約定俗成的一道美餐。它發(fā)展到今天，不難想象，現(xiàn)在以辣味為主流。 傳說這種蝦是從澳洲引進，后來由于沒有天敵，生長非常快，甚至還喜歡處處打洞，現(xiàn)在，吃它的朋友一邊吃它還一邊帶著一股為民除害的神情，甚是好玩。 制作方法： 先將蝦子在開水鍋中焯一下，等到蝦子全變紅的時候，起鍋。把蝦子下鍋猛炒，將準(zhǔn)備好的作料除蔥花外全部倒入炒十幾炒后，稍放點料酒，加水差不多到主料的一半，悶燒十分鐘即出鍋，加蔥花盛碗。 口感風(fēng)味：香辣勁爽，令人垂涎。
美食簡介
口味蝦色艷、味重、湯濃、無比香辣，深受來湘旅游的各地有人的人喜愛，似乎也成了當(dāng)?shù)夭宛^約定俗成的一道美餐。它發(fā)展到今天，不難想象，現(xiàn)在以辣味為主流。 傳說這種蝦是從澳洲引進，后來由于沒有天敵，生長非常快，甚至還喜歡處處打洞，現(xiàn)在，吃它的朋友一邊吃它還一邊帶著一股為民除害的神情，甚是好玩。 制作方法： 先將蝦子在開水鍋中焯一下，等到蝦子全變紅的時候，起鍋。把蝦子下鍋猛炒，將準(zhǔn)備好的作料除蔥花外全部倒入炒十幾炒后，稍放點料酒，加水差不多到主料的一半，悶燒十分鐘即出鍋，加蔥花盛碗。 口感風(fēng)味：香辣勁爽，令人垂涎。
