羊肉燜餅子
也叫“烽羊肉”，主要由羊排和面粉構(gòu)成，其他還有：胡蘿卜、土豆、生抽、姜、干辣椒、花椒、蒜、香菜、水、食鹽等。面餅蓋在烹調(diào)好的羊排上，羊肉的汁液滲透到面餅中，鮮香卻沒有羊肉的膻味，口感松軟，加上羊肉熟爛，十分易于消化。老少皆宜，補(bǔ)充體力。
美食簡介
也叫“烽羊肉”，主要由羊排和面粉構(gòu)成，其他還有：胡蘿卜、土豆、生抽、姜、干辣椒、花椒、蒜、香菜、水、食鹽等。面餅蓋在烹調(diào)好的羊排上，羊肉的汁液滲透到面餅中，鮮香卻沒有羊肉的膻味，口感松軟，加上羊肉熟爛，十分易于消化。老少皆宜，補(bǔ)充體力。
