冰粉
冰粉，又稱為"涼粉”，是一道十分清熱解暑的美食，顏色透明、呈現(xiàn)冰狀，而且物廉價(jià)美，是六盤水的特色美食之一，十分適宜在夏天的時(shí)候引用。 原料：假酸漿（是一種中草藥的名字），凝固劑。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：假酸漿具有豐富的飽和脂肪酸及油酸，具有清熱解暑、祛風(fēng)消炎的功能，對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、發(fā)燒等具有十分有效的作用。 適宜人群：老少皆宜。
美食簡(jiǎn)介
冰粉，又稱為"涼粉”，是一道十分清熱解暑的美食，顏色透明、呈現(xiàn)冰狀，而且物廉價(jià)美，是六盤水的特色美食之一，十分適宜在夏天的時(shí)候引用。 原料：假酸漿（是一種中草藥的名字），凝固劑。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：假酸漿具有豐富的飽和脂肪酸及油酸，具有清熱解暑、祛風(fēng)消炎的功能，對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、發(fā)燒等具有十分有效的作用。 適宜人群：老少皆宜。
去哪吃
六盤水美食排行
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荷葉糯米雞荷葉糯米雞是六盤水的特色美食之一，利用糯米和荷葉為主要原料，經(jīng)過精心制作而成的一道美食。味道鮮香、軟糯爽口，還透露著一股荷葉的清香，油而不膩，十分好吃。 原料：糯米、荷葉、雞肉、咸蛋黃、后腿肉丁、鮮雞粉、香菇、蘑菇、蝦仁、糖、麻油、豬油等。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，性溫，具有保暖御寒的功效。糯米又富含碳水化合物，香菇中則含有足夠的維生素，因此荷葉糯米雞是一道健康而又營(yíng)養(yǎng)全面的菜肴。 適宜人群：老少皆宜。
- 2 藍(lán)家牛肉粉
- 3 烙鍋
- 4 康家脆哨面
- 5 烤土豆
- 6 烤黑山羊
- 7 酸湯飯
