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味噌豬排

味噌豬排(みそかつ)是將名古屋特有紅味噌淋在剛炸起的豬排上食用,至于醬汁的味道和濃淡則各店不一,不過倒入大量醬汁淋遍整塊豬排,則是名古屋特有的吃法。

美食簡介

味噌豬排(みそかつ)是將名古屋特有紅味噌淋在剛炸起的豬排上食用,至于醬汁的味道和濃淡則各店不一,不過倒入大量醬汁淋遍整塊豬排,則是名古屋特有的吃法。

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