手工蕎麥面

開放時間：周二休息，周三至周一：上午11:30–15:00；下午21:00–00:00。

地址：29-9 Noboribetsuonsenchō, Noboribetsu-shi, Hokkaidō 059-0551日本

一家亞洲料理餐廳，主打面條，食物偏辛辣。 看似不起眼的小店，拉面非常好吃，湯頭并不是很辣，也不像其他的日本拉面那么咸，面條筋道，堿性足，有嚼頭。札幌生啤新鮮直送，泡沫細膩口感甘甜，是很好的拉面伴侶。另外拉面的大爺一副食神派頭，讓人感覺非常的踏實。

地址：日本北海道登別市登別溫泉町30

進屋要拖鞋，店里很干凈整潔，沒有多余的裝潢，如果坐不慣日式的榻榻米，也有吧臺座。蕎麥面很好吃，手工蕎麥面和普通蕎麥面價格差別不大，我點的是普通蕎麥面，冰涼的口感，蘸汁很棒