烤年糕

這種年糕約拇指大小的片狀,然后穿到12公分長的竹串上,以炭火烘烤,沾上與大豆粉混合的白味噌。烤年糕起源于994年一條天皇時期向神進獻的貢品,以祈求百病消除。

美食簡介

這種年糕約拇指大小的片狀,然后穿到12公分長的竹串上,以炭火烘烤,沾上與大豆粉混合的白味噌。烤年糕起源于994年一條天皇時期向神進獻的貢品,以祈求百病消除。